Undecan ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Klasse der Kohlenwasserstoffe, speziell aus der Gruppe der Normal-Alkane; das Molekül besteht aus einer unverzweigten Kette mit 11 Kohlenstoff-Atomen und 24 Wasserstoff-Atomen:
In reiner Form zeigt sich n-Undecan als farblose, wasserunlösliche, viskose Flüssigkeit, die einen vagen, benzinartigen Geruch aufweist. Der Schmelzpunkt liegt bei etwa minus 26 Grad Celsius.
Der gesättigte Kohlenwasserstoff ist unter anderem Bestandteil des Paraffins, des Dieselkraftstoffs und des Erdöls, aus dem er nach der Destillation aus der Petroleum-Fraktion isoliert werden kann.
In der Natur tritt Undecan als Bestandteil verschiedener Pheromone, wie zum Beispiel von Motten und Kakerlaken, sowie als Alarmstoff bestimmter Ameisenarten auf.
Verwendung
In der EU ist Undecan für die Verwendung in kosmetischen Artikeln zugelassen und wird in Kosmetika als weichmachender und hautpflegender Zusatzstoff verwendet. Die Kennzeichnung erfolgt mit dem INCI-Namen Undecane auf der Liste der Inhaltsstoffe.
Abkömmlinge
Im Undecan sind die elf C-Atome in einer unverzweigten Kette angeordnet. Verknüpft man die Kohlenstoff-Atome auf andere Weise, so ergeben sich insgesamt 159 Möglichkeiten und damit genauso viele unterschiedliche Verbindungen, Konstitutionsisomere des Undecans.
Der Undecan-Rest - ein H-Atom einer der endständigen CH3-Gruppe wird durch eine andere Atomgruppierung ersetzt - wird als Undecyl-Rest oder Undecyl-Gruppe bezeichnet.
Wichtige Derivate des n-Undecans bzw. Verbindungen mit einer Undecyl-Gruppe sind:
1-Undecanol,
1-Undecansäure und deren Ester und Salze, die Undecanoate,
1-Undecanal.
Datenblatt: Undecan
Gefahrenhinweise und Sicherheit:
Gefahr
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)
Die Chemikalie kann tödlich wirken, wenn sie verschluckt wird oder in die Atemwege gelangt.
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Undecane.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.
Aktualisiert am 29.06.2023.
Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/u/undecan.php
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