Ethanolamide

Ethanolamide sind organisch-chemische Verbindungen, die formal aus der Reaktion von Ethanolamin und einer Carbonsäure (zum Beispiel in Form des entsprechenden Carbonsäure-Esters [1]) entstehen. Durch die Einführung der Carbonylfunktion in Nachbarschaft zum Amin-Stickstoff entsteht dabei eine Amid-Gruppierung.

Die allgemeine Strukturformel Strukturformel der Ethanolamide ist

Einige Ethanolamide kommen in der Natur vor, wie zum Beispiel Anandamid, Docosatetraenoylethanolamid, 20-HETE-Ethanolamid, Linoleylethanolamid, Oleoylethanolamid, Palmitoylethanolamid, Prostamid-D2, Stearoylethanolamid; einige dieser Substanzen spielen zum Beispiel eine physiologische Rolle als Lipid- Neurotransmitter und Autakoide.

Quellen und weitere Informationen

[1] - Arthur P. Phillips:
Ethanolamides of Some Mono- and Dicarboxylic Acids.
J. Am. Chem. Soc., (1951), DOI 10.1021/ja01156a013.

Kategorie: Stoffgruppen

Letzte Änderung am 24. Juni 2023.

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