Aminosäuren

Chemie und Biochemie der Aminosäuren.



Als Aminosäuren oder Aminocarbonsäuren bezeichnet man im Allgemeinen Carbonsäuren mit einer oder mehreren Aminogruppen (-NH2).

Das nachfolgende Verzeichnis enthält online verfügbare Informationen zur Chemie und zur Biochemie der natürlichen Aminosäuren.

Weitere Informationen zum Thema in englischer Sprache finden Sie unter dem Stichwort amino acids.



Inhalt, Gliederung


Aktuelle Berichte
Vorlesungsskripten und Vorlesungsmaterialien
Didaktik und Lehrmaterialien
Spezielle Teilinformationen
Praktikumsskripten, praktische Anleitungen
Verbindungsklassen
Nomenklatur
Chemische Reaktionen
Biosynthese
Metabolismus, Stoffwechselwege
Analyse und Bestimmung
Daten und Datenbanken
Medizinische Chemie
Journale, Fachzeitschriften
Dissertationen
Artikel und Berichte



Aktuelle Berichte


Den genetischen Bauplan erweitern
Einbau zwei verschiedener nichtnatürlicher Aminosäuren in ein Protein

Pyrrolysin-Biosynthese
Herstellung von Pyrrolysin, der zweiundzwanzigsten Aminosäure



Vorlesungsskripten und Vorlesungsmaterialien


Aliphatische Aminosäuren ohne polare Seitenkette
Übersicht; Strukturen. Universität Mainz - Format: PDF

Aminosäuren
Chemische Eigenschaften, Strukturen, 3D-Modelle. FU Berlin

Aminosäuren
Grundlagen, Übersicht. Botanik online

Aminosäuren
Materialien: "Chemie für Mediziner". VS-C

Aminosäuren - Grundwissen
Übersichtsblatt. ChemPage - Format: PDF

Aminosäuren mit Aromaten in der Seitenkette
Übersicht; Strukturen. Universität Mainz - Format: PDF

Aminosäuren mit Hydroxygruppen oder Schwefel
Übersicht; Strukturen. Universität Mainz - Format: PDF

Aminosäuren und Proteine
Vorbereitungsskript Fernabitur - Format: PDF

Aminosäuren und Proteine
Vorlesungsskript - Format: PDF

Aminosäuren und Proteine
Eine Übersicht. Klett - Format: PDF

Aminosäuresynthese und DNA
Aufbau, Struktur, Funktion von DNA, RNA und Proteinen. Universität Bochum - Format: PDF

Biosynthese
von Aminosäuren; Übersicht. Botanik Online

Chiralität von Aminosäuren
Übersicht: Chiralität bei den natürlichen Aminosäuren. Universität Mainz - Format: PDF

Heterocyclische Aminosäuren
Übersicht; Strukturen. Universität Mainz - Format: PDF

Intramolekulare Wasserstoffbrücken in Amino- und Hydroxyverbindungen
Verschiedene Materialien. TU Graz

Ninhydrin
Nachweisreaktion auf Aminosäuren

Proteinogene Aminosäure
Übersicht mit Formelbildern. Universität Saarland - Format: PDF

Saure und basische Aminosäuren
Übersicht; Strukturen. Universität Mainz

Seltene Aminosäuren
Übersicht. Botanik Online



Didaktik und Lehrmaterialien


Aminosäuren und Proteine
Gebrauchsfertige Arbeitsblätter für Versuche zu den Themen "Aminosäuren" und "Proteine". SwissEduc

Aminosäuren und Proteinstruktur
In dieser Übersicht werden die dreidimensionalen Strukturen der 20 Aminosäuren in Form von auf Chime basierenden HTML-Dokumenten gezeigt sowie die Primär-, Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur von Proteinen. SwissEduc



Spezielle Teilinformationen


Urey Miller Versuch 1
Der Ursprung des Lebens. Das Miller Experiment - Teil 1

Urey Miller Versuch 2
Der Ursprung des Lebens. Das Miller Experiment - Teil 2

Urey Miller Versuch 3
Der Ursprung des Lebens. Das Miller Experiment - Teil 3



Praktikumsskripten, praktische Anleitungen


Chromatographie von Aminosäuren
Verschiedene Versuchsanleitung mit Abbildungen

DC-Trennung von Aminosäuren
Praktikumsskript

Dünnschichtchromatographischer Nachweis der Aminosäuren
Versuchsprotokoll - Format: PDF



Verbindungsklassen


Unnatürliche Aminosäurederivate
Darstellung unnatürlicher alpha-Aminosäurederivate durch Additionsreaktionen an acyclische und cyclische Imine. Dissertation, 2001. Universität Oldenburg



Nomenklatur


Nomenklatur: Amino Acids and Peptides
Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides.IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature (JCBN). Queen Mary University of London - [engl.]

Nomenklatur: Polymerized Amino Acids
Abbreviated Nomenclature of Synthetic Polypeptides. IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature (CBN). Queen Mary University of London - [engl.]



Chemische Reaktionen


Bucherer-Bergs-Reaktion
Namensreaktion, Reaktionsmechanismus, Erläuterung. Organische Chemie Portal

Metallocen-Aminosäuren-Verbindungen
Darstellung von Metallocen-Aminosäuren-Verbindungen und Untersuchung in Lösung: In dieser Dissertation wurden Aminosäure-Komplexe des Molybdocens und Titanocens dargestellt und zum Teil röntgenographisch charakterisiert. Dissertation, 2001. Universität Freiburg

Petasis-Reaktion
ist eine Multikomponenten-Reaktion, die die Herstellung von Aminen und Derivaten wie a-Aminosäuren ermöglicht. Organische Chemie Portal

Strecker-Synthese
Namensreaktion, Reaktionsmechanismus, Erläuterung. Organische Chemie Portal

Synthese monofluorierter Aminosäuren
Im Rahmen dieser Dissertation konnte 2-Amino-5-fluorhex-5-ensäure durch Alkylierung von Glycinesteriminen mit 2-Fluor-4-iodbuten und durch Kupplung von Boc-Ala(ZnI)-OMe mit 2-Fluorallylreagentien dargestellt werden. 2002. Universität Münster

Synthese unnatürlicher Aminosäuren via stannylierte Intermediate
Die Kombination aus Stille-Kupplung und konjugierter Addition als Tandemreaktion stellt eine interessante Syntheseroute dar. Werden dabei stannylierte allylische Aminosäuren und a,b-ungesättigte Säurechloride gekuppelt und anschließend mit primären Aminen umgesetzt, so gelangt man je nach C-Schutzgruppe der Aminosäure zu Piperidinon- oder Lactambausteinen. Die so erhaltenen unnatürlichen Aminosäurederivate sind vom synthetischen und phamazeutischen Standpunkt aus sehr interessante Zielstrukturen. Dissertation, 2006. Universität Saarland

Synthese von Aminosäuren
zur industriellen Nutzung; Beschreibung verschiedener Verfahren. Universität Saarland - Format: PDF

Ugi-Reaktion
zur Synthese von unnatürlichen Aminosäuren. Namensreaktion, Reaktionsmechanismus, Erläuterung. Organische Chemie Portal



Biosynthese


Lysin Biosynthese
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Phenylalanin, Tyrosin und Tryptophan Biosynthese
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Valin, Leucin und Isoleucin Biosynthese
Reference pathway. Kegg - [engl.]



Metabolismus, Stoffwechselwege


Alanine and aspartate Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Aminophosphonat Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Aminosäure-Metabolismus
Vorlesungsskript - Format: PDF

Aminosäuren
Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel. Universität des Saarlandes - Format: PDF

Aminosäuren, Stickstoff, Harnstoffzyklus
Vorlesungsskript. Universität Erlangen - Format: PDF

Arginin und Prolin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

beta-Alanin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Cyanoaminosäure Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Cystein Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

D-Alanin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

D-Arginin und D-Ornithin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

D-Glutamin und D-Glutamat Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Glutathion Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Glycine, Serine und Threonine Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Histidin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Lysin Abbau
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Phenylalanin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Selenoaminosäure Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Stoffwechsel
... von Proteinen und Aminosäuren - Format: PDF

Taurin und Hypotaurin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Tryptophan Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Tyrosin Stoffwechsel
Reference pathway. Kegg - [engl.]

Valin, Leucin und Isoleucin Abbau
Reference pathway. Kegg - [engl.]



Analyse und Bestimmung


Analytik von Aminosäuren und biogenen Aminen
in fermentierten Lebensmitteln mittels HPLC und GC. Universität Giessen

Bestimmung von Taurin in Red Bull
Versuchsanleitung, Chromatographie: 2-Aminoethansulfonsäure. Universität Linz



Daten und Datenbanken


Aminosäuren und Aminosäure-Derivate
Datenbank-Suchformular verfügbarer Produkte und Verbindungen, verschiedene Suchkriterien

General Amino Acid information in table format
Standard pKa values; Hydrophobicity chart; Molecular weights and chemical composition; Chou - Fasman helix/sheet propensities; Amino acid codons; Amino Acid Names, three-letter and one-letter codes. Biological Magnetic Resonance Data Bank - [engl.]



Medizinische Chemie


Altersabhängige Normwerte für Aminosäuren im Serum
Tabelle, eJournal für Labormedizin



Journale, Fachzeitschriften


Amino Acids
... publishes contributions from all fields of amino acid and protein research: analysis, separation, synthesis, biosynthesis, cross linking amino acids, racemization/enantiomers, modification of amino acids as phosphorylation, methylation, acetylation, glycosylation and nonenzymatic glycosylation, new roles for amino acids in physiology and pathophysiology, biology, amino acid analogues and derivatives, polyamines, radiated amino acids, peptides, stable isotopes and isotopes of amino acids. Applications in medicine, food chemistry, nutrition, gastroenterology, nephrology, neurochemistry, pharmacology, excitatory amino acids are just some of the topics covered. Springer - [engl.]



Dissertationen


Antioxidative Wirkungen von schwefelhaltigen Aminosäuren und bioaktiven Peptiden
Hämoxygenase-1 und Ferritin als Mediatoren. Dissertation, 2006. Universität Halle

Delta-Hydroxy-beta,beta-disubstituierte-beta-Aminosäuren
Asymmetrische Synthese und Überführung in Dipeptide. Dissertation, 2004. RWTH Aachen

Lipase-katalysierte Acylierungen von Aminosäuren und Aminosäurederivaten Aminosäuren und Aminosäurederivaten
Enzymunterstützte Synthese von (R)-a-Hydroxycarbonsäuren. Dissertation 2000. Universität Wuppertal

Neue Methode zur diversitätsorientierten Synthese von beta-Aminosäuren
Dissertation, 2000. Universität München

Photoschaltbare Aminosäuren
Synthese, photochrome Eigenschaften und Einbau in peptidische Grb2-SH2 Antagonisten. Dissertation, 2006. TU Berlin

Synthese von neuartigen alpha-Aminosäuren sowie Analytik elektrochemisch erzeugter, trisubstituierter 1,2,4-Triazole
Dissertation, 2003. Universität Tübingen

Synthese von polyhydroxylierten Indolizidinalkaloiden und gamma-Aminosäuren
Dissertation, 2006. Universität Regensburg



Artikel und Berichte


Aminosäuren und die Asymmetrie des Lebens
Ehemaliger Forscher der Universität Bremen widmet sich erneut dem Ursprung des Lebens auf der Erde




Literaturempfehlungen und Bücher: Aminosäuren


Buchempfehlung

Alfredo Ricci

Amino Group Chemistry: From Synthesis to the Life Sciences

Here, probably the most important functional group in organic chemistry is discussed in one handy volume. The monograph covers its application from natural products to synthetic pharmaceuticals detailing complex syntheses using the amino group as templates and modern techniques focussing on the introduction of the amino group. This is a definitive must have for every chemist.

Wiley-VCH; 2007






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Aktualisierung am 16.11.2016

Stichwörter: Aminosäuren, Chemie, Biochemie, Reaktionen





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