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Purpurogallin


Strukturformel:

Pupurogallin

Purpurogallin

2,3,4,6-Tetrahydroxy-5H-benzocyclohepten-5-on;
Trihydroxybenztropolon

C11H8O5 - CAS Nr.  569-77-7

Schmelzpunkt 274 - 275 °C; darüber: Zersetzung; löslich in Ether, Chloroform;

Purpurogallin entsteht durch Oxidation von Pyrogallol und bildet den Grundkörper für die so genannten Purpurogallin-Glucosid-Farbstoffe (Adelgesin, Dryophantin, Ceidomin, Melampsorin) der durch Gallwespen verursachten Gallen an Bäumen.

Referenzen: The Colouring Matters of Galls [Biochemical Journal, Vol. 38, 1944]



Sonstige Hinweise:


 
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Stichwörter:
Naturstoffe, Chemie

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Literatur- und Buchempfehlungen zum Thema Schimmelpilze:


Wolfgang Mücke, Christa Lemmen

Schimmelpilze.
Vorkommen, Gesundheitsgefahren, Schutzmaßnahmen.

Das Buch betrachtet die Schimmelpilze nicht nur aus rein mykologischer Sicht, es geht auch darauf ein, wo Schimmelpilze und deren Sporen vorkommen, wie sie auf den menschlichen Organismus wirken (Mykosen, Vergiftungen, Allergien) und wie man sich am besten vor Schimmelpilzen schützen kann bzw. deren Auftreten minimiert. Es richtet sich daher gleichermaßen an alle Mykologen, Toxikologen und Mediziner, aber auch an alle interessierten Laien.

Ecomed; 2005.


 

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