(E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
(E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol

Formel
C₁₀H₁₆O

Molekulargewicht, Molekülmasse
152,237 (g/mol)

CAS-Nummer
53834-70-1

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
258-818-0

InChI Key
ZJIQIJIQBTVTDY-VOTSOKGWSA-N

Systematischer Name
(5E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
(E)-Hotrienol; (±)-Hotrienol

Englische Bezeichnung
(E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
(E)-Hotrienol; (±)-Hotrienol
(5E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol

Handelsnamen; Präparate
Hotrienol

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung (E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol:

C₁₀H₁₆O

M_r = 152,237 g/mol

(5E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
SMILES: CC(=C)/C=C/CC(C)(C=C)O

Spektroskopische Daten:

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
FoNHeUYMIhM

Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0302398

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung (E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol - C₁₀H₁₆O - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff10 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 120,11 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 78,06042 %
¹³C: 0,83631 %
¹⁴C: Spuren
78,8967 %H
Wasserstoff16 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 16,128 u
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 10,59295 %
²H: 0,00106 %
³H: Spuren
10,5940 %O
Sauerstoff1ΣA_r = 15,999 u
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 10,48373 %
¹⁷O: 0,00403 %
¹⁸O: 0,02154 %
10,5093 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 152,237 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 6,569 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.

Monoisotopische Masse: 152,1201151342 Da - bezogen auf ¹²C₁₀¹H₁₆¹⁶O.

Duftstoff, Aromastoff

Duft- und Aromastoff in Lebensmitteln.

(E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 3556 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
02.146

FEMA
3830

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 5366264ChemSpider:ID 4518161ECHA Info Card:100.053.453UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 178N3EI4PVEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID801019761Andere CAS-Nummern:38818-60-9 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von (E)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.