Benzoesäure

Benzoesäure ist eine organisch-chemische Verbindung und der strukturell einfachste Vertreter aus der Gruppe der aromatischen Carbonsäuren. Im Detail besteht das Molekül aus einem Benzolring, der mit einer Säurefunktion - der Carboxyl-Gruppe - substituiert ist; daraus resultiert folgende Strukturformel:

In reiner Form und unter Normalbedingungen zeigt sich die Benzoesäure als farbloser, kristalliner Feststoff, der einen charakteristischen Geruch aufweist, schwer in Wasser löslich ist und bei etwa 122 Grad Celsius schmilzt.

Datenblatt: Benzoesäure

Systematischer Name:Benzencarbonsäure Weitere Namen:Acidum benzoicum; Benzolcarbonsäure; Carboxybenzen; Monophenylmethansäure; Phenylameisensäure; Phenylcarbonsäure; Phenylmethansäure INCI-Bezeichnung:Benzoic acid Summenformel:C₇H₆O₂ Molekulargewicht:122,121 Schmelzpunkt:122,41 °C Siedepunkt:249,2 °C Flammpunkt:121,5 °C Zündtemperatur:571 °C Dichte: 1,2659 g cm^-3 bei 15 °C °C Brechungsindex n:1,504 bei 132 °C Dampfdruck:0,001 hPa bei 20 °C Löslich in:Aceton, Chloroform, Ethanol, Ether, Methanol, Toluol Unlöslich in:Wasser (2,9 g pro Liter bei 25 °C) Log POW:1,87 pK_a-Wert:4,204 bei 25 °C Viskosität:1,26 mPa bei 130 °C Dipolmoment:1,72 D in Dioxan Standard-Bildungsenthalpie:- 385,2 kJ mol^-1 Standard-Verbrennungsenthalpie:- 3228 kJ mol^-1 Molare Wärmekapazität:C = 146,7 J mol^-1 K^-1 Standard-Entropie:S⁰₂₉₈ = 167,6 J mol^-1 K^-1 CAS-Nummer:65-85-0 EC-Nummer, EINECS:200-618-2 InChI Key:WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N Spektrum (extern):SpectraBase ID 3KpqxKPYbC8 Externe Datenbanken:ChemSpider: 238 Extern (EU): ECHA InfoCard: 100.000.562

Gefahrenhinweise und Sicherheit:

Gefahr

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)

Die Chemikalie schädigt die Organe bei längerer oder wiederholter Exposition, verursacht schwere Augenschäden und verursacht Hautreizungen!

LD50 (Ratte, oral): 1700 mg pro kg

Quellen und weitere Informationen:

[1] - Benzoic acid.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.

Aktualisiert am 21.11.2018.

Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/b/benzoesaeure.php