Sinensetin ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Flavon-Abkömmlinge - im Detail handelt es sich um ein fünffach methoxyliertes Pentamethoxyflavon:
Als Naturstoff findet man Sinensetin in geringen Mengen in einigen Pflanzen - so bewirkt es beispielsweise die orange Farbe von gepresstem Orangenöl. Außer in Citrusfrüchten tritt die Substanz auch in Orthosiphon-Blättern (Orthosiphon stamineus) auf, aus denen der Java-Tee bzw. Indische Nierentee bereitet wird.
Der Name des Sinensetins leitet sich von der botanischen Bezeichnung Citrus x sinensis L. für die Apfelsine ab
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Datenblatt: Sinensetin
Gefahrenhinweise und Sicherheit:
Gefahr
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)
Laut ECHA ist die Chemikalie giftig, wenn sie verschluckt wird.
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Katrin Steinke, Elena Jose, Dieter Sicker, Hans-Ullrich Siehl, Klaus-Peter Zeller, Prof. Dr. Stefan Berger:
Sinensetin - Ein Flavon.
In: Chemie in unserer Zeit, (2013), DOI 10.1002/ciuz.201300627.
[2] - M. Amzad Hossain, Zhari Ismail:
Quantification and enrichment of sinensetin in the leaves of Orthosiphon stamineus.
In: Arabian Journal of Chemistry, (2016), DOI 10.1016/j.arabjc.2012.02.016.
Kategorie: Naturstoffe
Aktualisiert am 10.12.2018.
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