Der pH-Wert ist eine Maßzahl für die Konzentration der Wasserstoffionen in einer wäßrigen Lösung und damit ein Maß für die Stärke einer Säure bzw. Base. Mathematisch ist der pH-Wert als negativ dekadischer Logarithmus der Oxoniumionenaktivität definiert; der Wert hat keine Dimension, d. h. er wird ohne weitere Angabe wie zum Beispiel einer Einheit angegeben (pH = 5).
In der Praxis wird eine pH-Wert-Skala verwendet, um festzulegen, wie sauer oder basische eine Lösung auf Wasserbasis ist. Saure Lösungen haben einen niedrigeren pH-Wert, während basische Lösungen einen höheren pH-Wert aufweisen. Bei Raumtemperatur (25° C) ist reines Wasser weder sauer noch basisch und hat einen pH-Wert von 7; man sagt, die Lösung reagiert neutral. Der neutrale pH-Wert hängt von der Temperatur ab und liegt bei steigender Temperatur unter 7. Der pH-Wert kann bei sehr starken Säuren unter 0 liegen, bei sehr starken Basen über 14.
Die pH-Skala ist logarithmisch und zeigt daher umgekehrt die Konzentration von Wasserstoffionen in einer Lösung an: Ein niedrigerer pH-Wert bedeutet daher eine höhere Konzentration von Wasserstoffionen an. Dies liegt daran, dass die zur Berechnung des pH-Werts verwendete Formel in etwa dem negativen Logarithmus der Basis 10 der molaren Konzentration der Wasserstoffionen in der Lösung entspricht.
Generell sind die pH-Werte abhängig von der Messtemperatur einer Probe; die Temperatur sollte also immer mit angegeben werden. Eine pH-Messung erfolgt üblicherweise mit pH-Teststäbchen oder handelsüblichen pH-Metern, die über den Laborhandel bezogen werden können. Messungen des pH-Werts sind in der Chemie, der Landwirtschaft, der Medizin (Blut, Gewebeflüssigkeiten), der Wasseraufbereitung, der Lebensmittelindiustrie, der Aquaristik, zur Qualitätskontrolle und vielen anderen Anwendungen wichtig.
Die nachfolgende Liste zeigt online verfügbare Informationen zum pH-Wert, der pH-Wert-Messung und -Berechnung.
Weitere Informationen zum Thema in englischer Sprache finden Sie unter dem Stichwort pH value.
Inhalt, Gliederung
Allgemeine Informationen und Grundlagen
pH-Wert
Allgemeine Grundlagen zum pH-Wert. T. Seilnacht
Was macht eigentlich ein pH-Wert?
Einführender Artikel zur Bedeutung des pH-Werts. Aktuelle Wochenschau der GDCh
Detailinformationen
pH-Wert in Wasser und wäßrigen Lösungen
ph-Berechnung und Ermittlung des pH mit dem Hägg-Diagramm
pH-Wert und Messverfahren
Ausführlicher Artikel: Der pH-Wert und seine Meßverfahren - Format: PDF
pH-Wertmessung in ausgewählten Applikationsgebieten
Artikel, 2006. GDCh
Protolysengleichgewicht im Wasser und pH-Wert
Vorlesungsmaterialien. ETH Zürich
Redoxpotential
Die pH-Abhängigkeit des Redoxpotentials. Universität Ulm - Format: PDF
Wässrige Lösungen von Säuren oder Basen
Berechnungen von pH-Werten für wässrige Lösungen von Säuren oder Basen
Vorlesungsskripten und Vorlesungsmaterialien
pH-Messtechnik
Leitfaden zur pH-Messtechnik - Prafis-Fibel - Format: PDF
pH-Wert-Bestimmung
Potentiometrische pH-Wert-Bestimmung. Universität Potsdam - Format: DOC
Potentiometrie
Vorlesungsskript
Potentiometrie
Grundlagen - Format: PDF
Potentiometrische Titrationen
... in Theorie und Praxis
Didaktik und Lehrmaterialien
Taschencomputer
pH-Wert Berechnungen mit Hilfe eines Taschencomputers. Ein Leitprogramm für die Chemie. ETH Zürich, Schweiz - Format: PDF
Spezielle Teilinformationen
Bodenarten und pH-Wert
Kurze Übersicht
Praktikumsskripten, praktische Anleitungen
Messung von pH-Werten
Theoretische Grundlagen - Format: PDF
pH-Bestimmung
Säure-Base-Titration. Skript: Grundlagen der Analytischen Chemie - Format: PDF
pH-Messung
... und Puffersysteme - Format: PDF
pH-Wert-Messung
... im Grundpraktikum - Format: PDF
Potentiometrie
Potentiometrische Titration und Bestimmung der Pufferkapazität einnes Essigsäure/Acetatpuffers - Format: PDF
Potentiometrische pH-Messung
Grundlagen - Format: PDF
Daten und Datenbanken
Dissoziationskonstanten des Wassers
Tabelle der Werte bei verschiedenen Temperaturen
Medizinische Chemie
pH-Werte des Körpers
Informationssammlung zum pH-Wert des Blutes und weitere medizinisch relevante Laborwerte. Netdoktor
Organisationen, Verbände
Physikalisch-Technische Bundesanstalt
Arbeitsgruppe 3.41 - Elektrochemie: Entwicklung und Anwendung von nationalen Normalen für elektrochemische Messgrößen u. a.. PTB
Aktualisiert am 10.02.2020.
Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie/ph-wert.php
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