Natriumcyclamat ist eine chemische Verbindung, die verbreitet als Süßungsmittel Verwendung findet. Es handelt sich um das Natriumsalz der Cyclamsäure (Cyclohexansulfamidsäure); häufig wird der Begriff Cyclamat auf diese Substanz bezogen, obwohl zu den Cyclamaten auch die freie Säure sowie das Calciumsalz zählen.
Bezeichnungen und Identifikatoren
Natriumcyclamat
C6H12NNaO3S
201,216 (g/mol)
139-05-9
205-348-9
UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M
Systematischer Name
Natrium-N-cyclohexylsulfamat
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Cyclamat Natrium; Natriumzyklamat; Cyclohexylsulfamat Natrium; Natriumcyclohexylsulfamat; Natrium-N-cyclohexylamidosulfonat
INCI-Bezeichnung
SODIUM CYCLAMATE
Englische Bezeichnung
Sodium cyclamate
Sodium cyclohexylsulfamate; Sucaryl sodium; Cyclamate sodium; Cyclohexylsulfamate sodium; Cyclamic acid sodium
Sodium N-cyclohexylsulfamate
Handelsnamen; Präparate
Assugrin; Ibiosuc; Suessette; Suestamin; Sugarin; Sugaron; Dulzor-Etas; Hachi-Sugar; Asugryn; Sucrun 7
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Natriumcyclamat:
C6H12NNaO3S
Mr = 201,2158 g/mol
Natrium-N-cyclohexylsulfamat
SMILES: C1CCC(CC1)NS(=O)(=O)[O-].[Na+]
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Natriumcyclamat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
In reinem Zustand liegt Natriumcyclamat in Form süß schmeckendee, farb- und geruchloser Kristalle bzw. als weißes kristallines Pulver vor.
+ Löslich in Wasser (200 g/L bei 20 °C).
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Natriumcyclamat - C6H12NNaO3S - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 72,066 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 35,43564 %
13C: 0,37964 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 12,096 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,0006 %
3H: Spuren
1H: 6,01086 %
Stickstoff
14N: 14,00307 u [99,6205 %]
15N: 15,00011 u [0,3795 %]
14N: 6,93477 %
15N: 0,02642 %
Natrium
24Na: 23,99096 u [<< 1 %]
22Na: 21,99444 u [<< 1 %]
23Na: 22,98977 u [100 %]
24Na: Spuren
22Na: Spuren
23Na: 11,42543 %
Sauerstoff
ΣAr = 47,997 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,00915 %
18O: 0,0489 %
16O: 23,79553 %
Schwefel
32S: 31,97207 u [94,954 %]
33S: 32,97146 u [0,763 %]
34S: 33,96787 u [4,365 %]
35S: 34,96903 u [<< 1 %]
36S: 35,96708 u [0,016 %]
32S: 15,12916 %
33S: 0,12157 %
34S: 0,69548 %
35S: Spuren
36S: 0,00255 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 201,21576928 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 4,97 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,005 mol.
Monoisotopische Masse: 201,04355870165 Da - bezogen auf 12C61H1214N23Na16O332S.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: SODIUM CYCLAMATE
Natriumcyclamat ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als Duftstoff.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 37844.
Gefahren-Hinweise nach GHS
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)
LD50 (Ratte, oral): 17000 mg/kg.
Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.004.863.
Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Natriumcyclamat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Letzte Änderung am 04.04.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Natriumcyclamat.php
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