Alchornsäure ist der Trivialname einer organischen Verbindung aus der Gruppe der einfach-ungesättigten, Epoxy-Fettsäuren mit der chemischen Bezeichnung (11Z)-13-[(2S,3R)-3-Pentyl-2-oxiranyl]-11-tridecensäure.
Bezeichnungen und Formeln

C20H36O3
324,505 (g/mol)
64019-95-0
IQTLUAOJSNPZIR-QOLSVTOYSA-N
Systematischer Name
(11Z)-13-[(2S,3R)-3-Pentyl-2-oxiranyl]-11-tridecensäure
Weitere Bezeichnungen
14S,15R-Epoxy-11Z-Eicosensäure
Englische Bezeichnung
Alchornoic acid; (11Z)-13-[(2S,3R)-3-Pentyl-2-oxiranyl]-11-tridecenoic acid; Alchornic acid
Vorkommen
Die Alchornsäure wurde erstmals im Samenöl der im tropischen Afrika weit verbreiteten Pflanze Alchornea cordifolia nachgewiesen und durch Hochdruckflüssigkeitschromotographie isoliert.
Spektroskopische Daten:
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Alchornsäure - C20H36O3 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 240,22 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 73,24191 %
13C: 0,78468 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 36,288 u
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 11,18145 %
2H: 0,00112 %
3H: Spuren
Sauerstoff
ΣAr = 47,997 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,038 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 14,75489 %
17O: 0,00562 %
18O: 0,03032 %
*) Die dritte Spalte führt die Atom- bzw. Isotopenmassen sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 324,505 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 3,082 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,003 mol.
Monoisotopische Masse: 324,2664450192 Da - bezogen auf 12C201H3616O3.
Externe Datenbanken und Datenquellen
Weitere Identifikatoren
Literatur und Quellen
[1] - R. Kleiman, R. D. Plattner, G. F. Spencer:
Alchornea cordifolia seed oil: A rich source of a new C20 epoxide, (+)cis-14,15-epoxy-cis-11-eicosenoic acid.
In: Lipids, (1977), DOI 10.1007/BF02533390.
Letzte Änderung am 29.01.2021.
Permalink: https://www.internetchemie.info/stoffdaten/index.php?Datei=Alchornsäure.
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