Anisaldehyd

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Anisaldehyd

Formel
C₈H₈O₂

Molekulargewicht, Molekülmasse
136,15 (g/mol)

CAS-Nummer
123-11-5

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
204-602-6

InChI Key
ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
4-Methoxybenzaldehyd

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
p-Methoxybenzaldehyd; para-Anisaldehyd; p-Anisaldehyd; 4-Anisaldehyd; p-Formylanisole

INCI-Bezeichnung
ANISALDEHYDE

Englische Bezeichnung
4-Anisaldehyde
p-Anisaldehyde; para-Anisaldehyde; Anisic aldehyde; Anise aldehyde; p-Formylanisole
4-Methoxybenzaldehyde

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Anisaldehyd:

C₈H₈O₂

M_r = 136,15 g/mol

4-Methoxybenzaldehyd
SMILES: COC1=CC=C(C=C1)C=O

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Anisaldehyd. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Anisaldehyd ist in reinem Zustand eine gelbliche, viskose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch.

Löslichkeit:
- Schlecht löslich in Wasser (2 g/L bei 20°C).
+ Mischbar mit Alkohol, Ether, organischen Lösungsmitteln
- Verteilungskoeffizient logP = 1,76.

Schmelzpunkt
-1 °C

Siedepunkt
248 °C

Flammpunkt
116 °C

Dichte
1,1191 bei 15 °C g cm^-3 bei 20 °C

Viskosität
4,22 mPa s bei 25 °C

Brechnungsindex
n_D = 1,5730 bei 20 °C

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-000i-5900000000-f3f464cd23c97578f30c
splash10-000i-5900000000-e26ac32161d707d4b67d
splash10-014i-9000000000-26a1b069ae6df01ffff0
splash10-014l-9200000000-bfa432b6662a4ee0dbd7
splash10-052b-9600000000-3c7cf60ff3888332f460

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
3vHdbhzNVao

NIST IR-Spektrum
4-Anisaldehyde

Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0029686

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Anisaldehyd - C₈H₈O₂ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff8 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 96,088 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 69,827 %
¹³C: 0,7481 %
¹⁴C: Spuren
70,5751 %H
Wasserstoff8 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 8,064 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00059 %
³H: Spuren
¹H: 5,92229 %
5,9229 %O
Sauerstoff2 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 31,998 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,00901 %
¹⁸O: 0,04818 %
¹⁶O: 23,44491 %
23,5020 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 136,15 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 7,345 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.

Monoisotopische Masse: 136,0524294956 Da - bezogen auf ¹²C₈¹H₈¹⁶O₂.

Duftstoff, Aromastoff

Aromastoff in Lebensmitteln. FEMA-Geschmacksprofil: Mandel, Anis, Minze.

Anisaldehyd ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 3744 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
05.015

JECFA
878

FEMA
2670

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H302
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.

Zur Kennzeichnung in der EU siehe ECHA Substance Infocard 100.004.185 sowie Informationen zu REACh unter ECHA Chem 100.004.185.

Zur Toxikologie und zum Arbeitsschutz beim Umgang mit Anisaldehyd sowie Maßnahmen im Gefahrenfall siehe: Gefahrstoffinformationssystem GESTIS, ZVG-Nr. 492862.

Weitere unfangreiche toxikologische Daten und Gefahrstoff-Informationen liefert die Datenbank für gefährliche Stoffe (Hazardous Substances Data Bank) unter der Nummer HSDB 2641.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 31244ChemSpider:ID 21105937Kegg Datenbank:ID C10761UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 9PA5V6656VEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID2026997Beilstein Datenbank:4-08-00-00252 (Referenznummer)Andere CAS-Nummern:26249-15-0; 68894-36-0; 721942-53-6; 2409679-18-9 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Anisaldehyd als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.