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Isobutylbenzoat

Stoffdaten und Eigenschaften.



Isobutylbenzoat ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Benzoesäureester, die sich durch Ester-Kondensation aus Benzoesäure und Isobutanol herstellen läßt.

Bezeichnungen und Formeln

Formel
C11H14O2
Molekulargewicht, Molekülmasse
178,231 (g/mol)
CAS-Nummer
120-50-3
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
204-401-3
InChI Key
KYZHGEFMXZOSJN-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
2-Methylpropylbenzoat

Weitere Bezeichnungen
Benzoesäureisobutylester; iso-Butalbenzoat

INCI-Bezeichnung
Isobutyl benzoate

Englische Bezeichnung
Isobutyl benzoate; 2-Methylpropyl benzoate

Handelsnamen; Präparate
Eglantine

Vorkommen

Isobutylbenzoat tritt in geringen Mengen als Stoffwechselprodukt einiger Pflanzen natürlich auf: Bananen, Süßkirschen, Papaya, Bier, Apfelwein und Kakao.

Verwendung

Einsatz in Kosmetika

In der EU als Duftstoff, Konservierungsstoff und Lösungsmittel zugelassener Inhaltsstoff in Kosmetika; die Kennzeichnung erfolgt mit der INCI-Bezeichnung ISOBUTYL BENZOATE. Es gilt eine Höchstmengenbeschränkung von 0,5 % (berechnet als freie Benzoesäure) in der gebrauchsfertigen Zubereitung.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 34602.

 

Verwendung als Duftstoff und/oder Aromastoff

FLAVIS Nummer
09.757
JECFA
856
FEMA
2185

Verwendung als Duft- und Aromastoff.

Daten und Eigenschaften

In reinem Zustand ist Isobutylbenzoat eine klare, farblose, ölige, wasserunlösliche Flüssigkeit, die einen angenehmen, fruchtigen und an Balsamico erinnernden Geruch aufweist.

Siedepunkt
242,0 °C
Zersetzungstemperatur
102 °C
Löslichkeit
- In Wasser schwer löslich.
- In Alkohol, Diethylether, Chloroform und den meisten organischen Lösungsmitteln sowie Ölen vollständig löslich.
Brechungsindex n bei 20 °C
1.493

Spektroskopische Daten:

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
KYZHGEFMXZOSJN-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
EQdoUsjtCi5
NIST IR-Spektrum
Isobutyl benzoate
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0040583
Berechnete Spektren (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Isobutylbenzoat - C11H14O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

 

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
11 Ar = 12,011 u
ΣAr = 132,121 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 73,34331 %
13C: 0,78577 %
14C: Spuren
74,1291 %H
Wasserstoff
14 Ar = 1,008 u
ΣAr = 14,112 u
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
 
1H: 7,91702 %
2H: 0,00079 %
3H: Spuren
7,9178 %O
Sauerstoff
2 Ar = 15,999 u
ΣAr = 31,998 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,038 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
 
16O: 17,90948 %
17O: 0,00682 %
18O: 0,0368 %
17,9531 %

*) Die dritte Spalte führt die Atom- bzw. Isotopenmassen sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 178,231 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 5,611 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,006 mol.

Monoisotopische Masse: 178,0993796908 Da - bezogen auf 12C111H1416O2.

 

Externe Datenbanken und Datenquellen

PubChem:ID 61048ChemSpider:ID 55007ECHA:Substance Infocard 100.004.002UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier KQ6XZ9WJIIEPA Chemistry Dashboard:DTXSID6047074

 

Weitere Identifikatoren

SMILESCC(C)COC(=O)c1ccccc1InChI StukturcodeInChI=1S/C11H14O2/c1-9(2)8-13-11(12)10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3

 


Letzte Änderung am 22.08.2020.



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