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2-Methoxy-4-vinylphenol

Eigenschaften, Daten und Datenquellen.



Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
2-Methoxy-4-vinylphenol
Formel
C9H10O2
Molekulargewicht, Molekülmasse
150,177 (g/mol)
CAS-Nummer
7786-61-0
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
232-101-2
InChI Key
YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
4-Ethenyl-2-methoxyphenol

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
4-Hydroxy-3-methoxystyren; 4-Hydroxy-3-methoxystyrol; 4-Vinylguajacol; p-Vinylguajacol; p-Vinicatechol-o-methylether

INCI-Bezeichnung
VINYL GUAIACOL

Englische Bezeichnung
2-Methoxy-4-vinylphenol
4-Hydroxy-3-methoxystyrene
4-Ethenyl-2-methoxyphenol

 

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel von 2-Methoxy-4-vinylphenol:

 

C9H10O2

Mr = 150,177 g/mol

4-Ethenyl-2-methoxyphenol
SMILES: COC1=C(C=CC(=C1)C=C)O

 

Daten und Eigenschaften

Farblose oder blass strohfarbene, ölige Flüssigkeit.

Löslichkeit:
+ Löslich in fetten Ölen, Alkohol.
- Unlöslich in Wasser.
Siedepunkt
224 °C
Flammpunkt
113 °C
Dichte
1,09 g cm-3 bei 20 °C
Brechnungsindex
nD = 1,535

 

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-0udr-6900000000-c95e8007869a915d6fe6
splash10-000i-9800000000-2edd4870d61fb288637a
splash10-0a4i-0900000000-e29a16991257c2226a6d
MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
1DmP43Xau5o
NIST IR-Spektrum
2-Methoxy-4-vinylphenol
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0013744

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung 2-Methoxy-4-vinylphenol - C9H10O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse

.

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
9 Ar = 12,011 u
ΣAr = 108,099 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 71,21806 %
13C: 0,763 %
14C: Spuren
71,9811 %H
Wasserstoff
10 Ar = 1,008 u
ΣAr = 10,08 u
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
 
1H: 6,71141 %
2H: 0,00067 %
3H: Spuren
6,7121 %O
Sauerstoff
2 Ar = 15,999 u
ΣAr = 31,998 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,038 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
 
16O: 21,25508 %
17O: 0,0081 %
18O: 0,04368 %
21,3069 %

*) Die dritte Spalte führt die Atom- bzw. Isotopenmassen sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 150,177 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 6,659 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.

Monoisotopische Masse: 150,068079562 Da - bezogen auf 12C91H1016O2.

 

Vorkommen

2-Methoxy-4-vinylphenol ist eine der Verbindungen, die für das natürliche Aroma von Buchweizen verantwortlich sind. Einige Insekten - wie zum Beispiel der Palmrüssler Rhynchophorus ferrugineus - verwenden die Substanz zur chemischen Signalisierung (Pheromon).

Ferulasäure wird von verschiedenen Mikroben, darunter Torulaspora delbrueckii und Pseudomonas fluorescens, sowie bestimmten Hefestämmen in 2-Methoxy-4-vinylphenol umgewandelt, letztere insbesondere von Stämmen, die beim Brauen von Weizenbieren verwendet werden; daraus resultiert der würzige Nelken-Geschmack dieser Biere.

 

Duftstoff, Aromastoff

Aroma der Reinsubstanz: Apfel, würzig, Erdnuss, weinartig sowie Nelke und Curry.

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 270 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS
04.009
JECFA
725
FEMA
2675

 

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Gefahr

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H314
Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
H315
Verursacht Hautreizungen.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.
H335
Kann die Atemwege reizen.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.029.183.

 

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 332ChemSpider:ID 325Kegg Datenbank:ID C17883UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier DA069CTH0OEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID7052529

 

Hersteller und Bezugsquellen

2-Methoxy-4-vinylphenol als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000001849800.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von 2-Methoxy-4-vinylphenol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.

 

Literatur und Quellen

[0] - Fach- und Forschungsartikel in wissenschaftlichen Zeitschriften via PubMed: 2-Methoxy-4-vinylphenol.

 


Letzte Änderung am 08.06.2022.


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