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Isopropylbenzoat

Stoffdaten und Eigenschaften.



Isopropylbenzoat ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Benzoate; im Detail handelt es sich um einen Ester aus der aromatischen Benzoesäure und dem Alkohol Isopropanol.

Bezeichnungen und Formeln

Formel
C10H12O2
Molekulargewicht, Molekülmasse
164,204 (g/mol)
CAS-Nummer
939-48-0
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
213-361-6
InChI Key
FEXQDZTYJVXMOS-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
Propan-2-ylbenzoat

Weitere Bezeichnungen
iso-Propylbenzoat; Benzoesäureisopropylester; Benzoesäure-1-methylethylester

INCI-Bezeichnung
Isopropyl benzoate

Englische Bezeichnung
Isopropyl benzoate; i-Propyl benzoate; Propan-2-yl benzoate

Vorkommen

Als Naturstoff findet man Isopropylbenzoat im Kakao und den daraus gewonnenen Kakao-Produkten sowie in kleinen Mengen in Feijoa-Früchten (Brasilianische Guave, Ananas-Guave, Acca sellowiana, Synonym: Feijoa sellowiana), Äpfeln, Birnen und Honig.

Verwendung

Einsatz in Kosmetika

Isopropylbenzoat - INCI-Bezeichnung ISOPROPYL BENZOATE - ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff für kosmetische Produkte und Körperpflege in der Funktion als Duftstoff und als Konservierungsstoff. Es gelten gelten jedoch - wie auch für die anderen Benzoesäureester - folgende Einschränkungen: Die Höchstkonzentration an der gebrauchsfertigen Zubereitung darf 0,5 % (berechnet als freie Benzoesäure) nicht überschreiten.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 34684.

 

Verwendung als Duftstoff und/oder Aromastoff

JECFA
855
FEMA
2932

Verwendung als Duft- und Aromastoff.

Daten und Eigenschaften

In reinem Zustabd liegt Isopropylbenzoat als klare, farblose, ölige, wasserunlösliche Flüssigkeit vor, die einen schweren, süßlichen und fruchtig-blumigen Geruch aufweist.

Schmelzpunkt
-48,85 °C
Siedepunkt
219,1 °C
Flammpunkt
70 °C
Zündtemperatur
490 °C
Dichte bei 15 °C
1,02 g cm-3
Löslichkeit
+ Löslich in Fetten, Ölen, organischen Lösungsmitteln.
Unlöslich in Wasser (0,41 g/L).
log POW
2,93 bei 20 °C
Brechungsindex n
1,492
Kinematische Viskosität
1,747 mm2 s-1
Dampfdruck
19,4 Pa bei 25 °C

Spektroskopische Daten:

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
FEXQDZTYJVXMOS-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
IIiqLhO0hHM
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0032038
Berechnete Spektren (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Isopropylbenzoat - C10H12O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

 

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
10 Ar = 12,011 u
ΣAr = 120,11 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 72,37146 %
13C: 0,77536 %
14C: Spuren
73,1468 %H
Wasserstoff
12 Ar = 1,008 u
ΣAr = 12,096 u
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
 
1H: 7,36571 %
2H: 0,00074 %
3H: Spuren
7,3664 %O
Sauerstoff
2 Ar = 15,999 u
ΣAr = 31,998 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,038 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
 
16O: 19,43938 %
17O: 0,0074 %
18O: 0,03995 %
19,4867 %

*) Die dritte Spalte führt die Atom- bzw. Isotopenmassen sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 164,204 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 6,09 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,006 mol.

Monoisotopische Masse: 164,0837296264 Da - bezogen auf 12C101H1216O2.

 

Externe Datenbanken und Datenquellen

PubChem:ID 13654ChemSpider:ID 13065ECHA:Substance Infocard 100.012.146UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 1Q2618834NEPA Chemistry Dashboard:DTXSID9044746

 

Weitere Identifikatoren

SMILESCC(C)OC(=O)c1ccccc1InChI StukturcodeInChI=1S/C10H12O2/c1-8(2)12-10(11)9-6-4-3-5-7-9/h3-8H,1-2H3

 


Letzte Änderung am 22.08.2020.



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