Menü ausblenden
Menü ausblenden   Internetchemie   |     About   |   Kontakt   |   Impressum   |   Datenschutz   |   Sitemap
Menü ausblenden   Chemie Index   |   Chemie-Lexikon   |   Chemikalien   |   Elemente
Menü ausblenden   Geräte + Instrumente   |  
Menü ausblenden   Jobbörse, Stellenangebote   |  
Menü ausblenden   Crowdfunding Chemie   |     Text veröffentlichen
Home und Neuigkeiten
Chemie A - Z
Produkte, Geräte für Labor und Industrie
Chemikalien und chemische Verbindungen
Stellenbörse für Chemie-Jobs
Impressum, Kontakt
Crowdfunding Chemie

 

Propylgallat

Eigenschaften, Daten und Datenquellen.



Propylgallat ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Ester; im Detail handelt es sich um ein Gallat aus Gallussäure und 1-Propanol.

 

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Propylgallat
Formel
C10H12O5
Molekulargewicht, Molekülmasse
212,201 (g/mol)
CAS-Nummer
121-79-9
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
204-498-2
InChI Key
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Gallussäurepropylester; Gallussäure-n-propylester; n-Propylgallat

INCI-Bezeichnung
PROPYL GALLATE

Englische Bezeichnung
Propyl gallate
n-Propyl gallate; Gallic acid propyl ester
Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

Handelsnamen; Präparate
Tenox PG; Progallin P; Nipagallin P; Nipanox S 1; NIPA 49

 

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Propylgallat:

 

C10H12O5

Mr = 212,201 g/mol

Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat
SMILES: CCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

 

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Propylgallat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

In reinem Zustand liegt Propylgallat als grauer, geruchloser, leicht bitter schmeckender Feststoff vor.

Löslichkeit:
+ Löslich in Alkohol, Ether, fetten Ölen.
- Schwer löslich in Wasser (3,5 g/L bei 25 °C).
- Verteilungskoeffizient logP = 1,8.
Schmelzpunkt
148 °C
Flammpunkt
187 °C
Dichte
1,21 g cm-3 bei 20 °C
Säurekonstanten pKS
pK1s = 7,94

 

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-003r-1591200000-83ddc9d65f8d1fc4dc59
splash10-03di-0190000000-d7a6b4a1c39f76236649
splash10-03di-0490000000-502ac5be04c11da5d505
MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
BJjSQg9ghP
NIST IR-Spektrum
Propyl gallate
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0033835

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Propylgallat - C10H12O5 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

.

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
10 Ar = 12,011 u
ΣAr = 120,11 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 56,00201 %
13C: 0,59998 %
14C: Spuren
56,6020 %H
Wasserstoff
12 Ar = 1,008 u
ΣAr = 12,096 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
 
2H: 0,00057 %
3H: Spuren
1H: 5,69969 %
5,7003 %O
Sauerstoff
5 Ar = 15,999 u
ΣAr = 79,995 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
 
16O: 37,60614 %
17O: 0,01446 %
18O: 0,07728 %
37,6977 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 212,201 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 4,713 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,005 mol.

Monoisotopische Masse: 212,0684734864 Da - bezogen auf 12C101H1216O5.

 

Verwendung in Lebensmitteln

E-Nummer: E310

Propylgallat ist ein Lebensmittel-Zusatzstoff und dient hier als Antioxidationsmittel.

EU: Status und Vorschriften siehe EU Food Additives DB Ref.-Nummer 105.

 

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: PROPYL GALLATE

In der EU zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als antioxidierend wirkende und parfümierende Komponente.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 37267.

 

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Achtung

Sicherheitshinweise (P-Sätze):

P302 P317

LD50 (Ratte, oral): 2100 mg/kg.


Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.004.090.


Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

 

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 4947ChemSpider:ID 4778UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 8D4SNN7V92EPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID5021201Andere CAS-Nummern:56274-95-4 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

 

Hersteller und Bezugsquellen

Propylgallat als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000001532172.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Propylgallat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.

 


Letzte Änderung am 26.02.2022.


© 1996 - 2024 Internetchemie ChemLin

 

 













Akzeptieren

Diese Website verwendet Cookies. Durch die Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich damit einverstanden, dass Cookies gesetzt werden. Mehr erfahren